Sanitary Markets (Mercados asseados)
- BR RJCOC SP-02-CT-EDS-10-17
- Item
- [1949 – 1954]
Parte de Fundação Serviços de Saúde Pública
Informa sobre o perigo que existe num mercado sujo para consumidores que os frequentam. Ensina ainda sobre as condições sanitárias que devem ser observadas nos mercados. Conclui que os mercados devem sempre tendo em vista que a saúde da comunidade depende da proteção dos alimentos contra os micróbios causadores de doenças.